De un emprendimiento familiar nacido en pandemia hoy con tres locales en la Región de O’Higgins: Crazy Sushi gana terreno con sabor, abundancia y precios que conquistan.
Por: Exequiel Aleu Monaasterio
Crazy Sushi nació en plena pandemia en San Fernando, de la mano de tres hermanos que transformaron la adversidad en oportunidad. Dos de ellos trabajaban en un local de sushi, mientras que su hermana había quedado sin empleo. Con el conocimiento gastronómico adquirido y muchas ganas de salir adelante, comenzaron a producir sushi desde su propia casa: ellos cocinaban y ella vendía a través de redes sociales y WhatsApp.
Lo que partió como un emprendimiento casero pronto creció. Reinvirtieron lo ganado, sumaron el retiro de sus fondos de AFP y, con esfuerzo, abrieron su primer local en San Fernando. Tres años después inauguraron una segunda sucursal en Rengo, y en diciembre del año pasado llegó la tercera: Crazy Sushi Rancagua, ubicada en pleno centro de la ciudad.
Así lo cuenta Diliana Anaís Valles Montana, quien hoy es parte activa de este emprendimiento familiar y que además nos recibió en Crazy Sushi Rancagua para relatarnos cómo fue el camino recorrido.
Variedad, calidad y buen precio
Crazy Sushi se ha ganado un espacio en el gusto de los clientes gracias a tres pilares: sabor, generosidad en el relleno y precios accesibles. Su carta incluye desde los clásicos rolls hasta innovaciones como el roll acebichado, con topping de mariscos y salsa especial, y el plátano full, que combina plátano, queso crema y queso rallado.
El favorito de la casa es el Crazy Roll, un tempura con múltiples opciones de relleno —pollo, champiñón, palmito, canicama, camarón, churrasco o salmón— a un precio fijo de $4.500.
Para los que buscan más que sushi, también ofrecen papas fritas, salchipapas y arrollados, pensados especialmente para quienes acompañan a alguien que sí quiere sushi o para los niños.
Promociones imperdibles
Crazy Sushi no solo se caracteriza por el sabor, sino también por sus combos abundantes:
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Crazy 1: 50 piezas mixtas por $11.000.
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Crazy 2: 50 piezas + 3 handrolls de pollo/palta/queso por $18.000.
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Promo 100 tempura: 100 piezas fritas más bebida, ideal para 4 a 5 personas.
Y como innovación que ya los ha hecho conocidos en la zona, ofrecen las tortas de sushi, con presentaciones de 70, 100 o 150 piezas, pensadas para cumpleaños, eventos y celebraciones.
Pedido fácil y rápido
El sistema de compra es práctico: los pedidos se realizan por WhatsApp y se pueden retirar en el local o pedir con delivery. Crazy Sushi trabaja siempre con materia prima de primera calidad y tiempos de entrega ágiles.
Dirección: Calle Santa María 62 (entre Líder Express y Alameda).
WhatsApp: +569 2821 43107.
Instagram/Facebook: CrazySushiRancagua.
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